04.08.2021: Neuprodukt: Simply V Hirtengenuss

4. August 2021

Simply V bringt pflanzliche Weißkäse-Alternative in die Kühlregale

Nach Einführung der neuen Genießerscheiben in den Sorten Herzhaft Nussig und Fein Cremig erweitert Simply V sein Angebot an pflanzlichen Käsealternativen um den Simply V Hirtengenuss. Die mild-würzige Weißkäse-Alternative wird mit Mandeln hergestellt und ist zu 100 % pflanzlich. Wie das gesamte Simply V Sortiment ist das Neuprodukt von Natur aus laktose-, milcheiweiß- und glutenfrei und somit nicht nur für eine vegane Ernährung geeignet, sondern auch für Menschen mit Unverträglichkeiten.

Die Zahlen im aktuellen Ernährungsreport 2021 des Bundeministerium für Ernährung und Landwirtschaft sind eindeutig: Für 96 % der befragten Bürgerinnen und Bürgern ist der Geschmack bei der Auswahl der Lebensmittel das wichtigste Kriterium.[1] Diese Zahl bestätigt die Unternehmensphilosophie von Simply V. Seit dem Beginn vor über sechs Jahren liegt das Hauptaugenmerk des Unternehmens auf der Herstellung pflanzlicher Käsealternativen, die geschmacklich überzeugen. Denn nur pflanzliche Alternativen, die schmecken, sind wirkliche Alternativen und können zu einem Umdenken in Richtung pflanzlicher Ernährung beitragen. Neben Geschmack ist zudem eine breite Auswahl wichtig, um mehr Menschen anzusprechen und ihnen eine große Abwechslung zu bieten. Nach der Einführung der neuen Genießerscheiben Fein-Cremig und Herzhaft-Nussig erweitert Simply V mit dem Hirtengenuss erneut sein Sortiment und bietet nun für viele Käse-Kategorien ein rein pflanzliches Pendant. Der Hirtengenuss ist eine mild-würzige Weißkäse-Alternative mit der typischen Struktur und vergleichbar in Optik und Geschmack, jedoch mit eigener kulinarischer Note. Hergestellt wird er mit Mandeln und ohne den Einsatz vom Palmöl und Soja. Wie das gesamte Simply V Sortiment ist der Hirtengenuss 100 % pflanzlich sowie frei von Laktose, Milcheiweiß und Gluten, weshalb er auch für Menschen mit entsprechenden Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien bedenkenlos verzehrt werden kann. Ob pur in Salaten, zum Grillen oder Kochen, die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des Simply V Hirtengenuss stehen dem tierischen Produkt in nichts nach.

Auch das hochaktuelle Thema Nachhaltigkeit ist für Simply V ein wichtiges Anliegen und so werden bestehende Prozesse kontinuierlich überprüft und verbessert. Als rein pflanzliches Lebensmittel sind die Simply V Käsealternativen grundsätzlich nachhaltiger als Käse aus Tiermilch, dennoch hat sich das Unternehmen bis 2025 ehrgeizige Ziele gesetzt. So möchte das Unternehmen unter anderem die Verpackung vollständig recycelbar machen. An der Umsetzung dieser Ziele arbeitet Simply V mit Hochdruck und so werden beim Simply V Hirtengenuss sowie den Genießerscheiben bereits nachhaltige Verpackungen mit 30 % Recycling-Anteil verwendet.

[1] Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (2021): Deutschland, wie es isst – Der BMEL-Ernährungsreport 2021

Bildunterschrift: Zum Grillen, Kochen oder im Salat — Pflanzlicher Genuss mit dem neuen Simply V Hirtengenuss. (Foto: Simply V)

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