05.-09.02.2022 Gelatissimo Stuttgart
Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis
Die ganze Welt der Eiskultur – das ist der Anspruch der Gelatissimo, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen rund um handwerklich hergestelltes Speiseeis. Mitten im zweitwichtigsten europäischen Markt für Speiseeis hat sie sich als einzige echte Fachmesse für Eisprofis nördlich der Alpen etabliert. Auf dem Branchenevent informieren sich an fünf Veranstaltungstagen Gelatieri, Eisdielenbesitzer, Cafébesitzer und Gastronomen, die das spannende Thema Speiseeis zum Umsatzbringer für ihren Betrieb machen wollen. Die GELATISSIMO findet parallel zur INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie & Gastronomie, statt. Der Messeverbund präsentiert alle Themen rund um Speiseeis, Gastronomie, Hotellerie, Getränke und Kaffee auf rund 115. 000 Quadratmetern Fläche. Der Pflichttermin für Gelatieri und Gastgeber bietet Neuheiten, viele Möglichkeiten zum fachlichen Austausch und ermöglicht den Blick über den Tellerrand.
